Полезен или вреден е суровият спанак?

За хора, предразположени към образуването на камъни в бъбреците, спанакът в суров вид не е препоръчителен, но добрата новина е, че при лека термична обработка няма някакъв проблем да бъде консумиран. Образуването на камъни в бъбреците обикновенно се дължи на отлагане на специфични химикали, сред които е оксаловата киселина, която се среща в спанака, елдата, кафето, чая, кашуто, шоколада, бадемите […]