Куркумата принадлежи към семейство Джинджифилови и може да достигне до един метър височина. Расте в Южна и Югоизточна Азия. Познатата в целия свят подправка се извлича от корените на растението, по-рядко от листата. Куркумата на прах, благодарение на багрилото куркумин, има отличителна черта – наситен жълт цвят. „Куркумата се използва от древността, а индианците са направили световноизвестната подправка за къри […]
Десет хиляди крачки на ден с по-бързо темпо имат положителен ефект върху здравословното състояние, установи съвместно проучване на австралийски и датски изследователи, цитирано от електронното издание EurekAlert. Специалистите от университетите на Сидни и на Южна Дания правят заключението на базата на наблюдения върху 78 500 души на възраст между 40 и 79 години. Те носят специални гривни за проследяване на […]
Всички знаем, че закуската е най-важното хранене за деня, защото ни кара да бъдем енергични през целия ден. В същото време притъпява глава на обяд и вечеря и ни предпазва от преяждане. В същото време е важно не само да закусваме, но и какво закусваме. Препоръчват се въглехидрати, фибри и храни, богати на витамини, за да ни дадат енергия за […]
Едва ли има човек, който да не е чувал, че витамин D е важен за имунната система. Витамин D се различава от класическото понятие за витамин, тъй като може да се синтезира в нашето тяло, за разлика от другите витамини, които трябва да бъдат набавяни посредством храненето. Ендокринологът и кардиологът Татяна Романенко посочва в каква форма е по-добре да се приема витамин D. Най-често […]
Синята светлина от телевизора, лаптопа и мобилния телефон може да промени клетъчната структура и по този начин да ускори процеса на стареене, съобщи ЮПИ, позовавайки се на американски учени, съобщи „Труд бг“. „Прекомерното излагане на синя светлина от ежедневно използвани устройства може да има пагубен ефект върху различни клетки в тялото – от кожни и мастни до сензорни неврони – […]
Хората, които се ангажират редовно с физически упражнения, е по-малко вероятно да се разболеят от Covid-19 и да развият тежка форма на инфекцията, заключават авторите на скорошно изследване. „Редовната физическа активност е свързана с понижен риск от инфекции“ от новия коронавирус и с по-добра прогноза по отношение на „нужда от хоспитализация, тежки форми на болестта и смъртност„, пишат авторите на […]
Хлябът е една от храните, познати на човека от най-дълбока древност. Хората правят и консумират хляб още от неолитната ера. Учените смятат, че първият хляб, направен от житно зърно/стрито с камък/ смесено с вода и изпечен на огъня, е от около десет хиляди години преди Христа. Съвременният хляб обаче съдържа ужасно много подобрители, консерванти и емулгатори, които рядко са описани […]
Всички знаем какво предизвикателство може да се окаже поддържането на добра форма докато пътуваме. Никой не иска да захвърли седмици, а в някои случаи дори и месеци прогрес, който е плод на труд и постоянство. И въпреки това, не са малко хората, които с лека ръка го правят докато пътуват. Откъсването от всекидневието и промяната на обстановката в повечето случаи […]
Учени от университета на Шефилд установиха, че повечето естествена светлина в дома увеличава щастието, съобщи в. „Daily Mail“. „Като се има предвид, че живеем, работим и прекарваме повече време у дома от всякога, архитектите и предприемачите трябва да полагат усилия да подобрят естественото осветление в домовете чрез фактори като положение и размер на прозорците„, каза ръководителят на изследването д-р Пабло […]
За тези, които искат да подобрят и оцветят диетата си – закуската е едно добро началото за това. Много от храните, които често хапваме сутрин, имат високо съдържание на мазнини, захар и прости въглехидрати. Да, те ни дават незабавен прилив на енергия, но ни карат да се чувстваме сякаш сме с празен стомах. И бързо огладняваме отново. Плодовете, от друга […]
paragraph21.com PR, Event & Consulting Services